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2011年9月18日 (日)

疲れた夜のディナー

圭子が今日も外出だったので適当に作りました。

たこのバジルソースサラダです。家のプランターのバジルを使って簡単にソースをつくりました。にんにく、松の実、オリーブオイル、塩、コショー。

ベビーリーフ、たまねぎを下に敷きました。

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カッペリーニをブロッコリーとプチトマトで和えました。

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メインは鶏ももです。なすとズッキーニ、しいたけでソテーしました。

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出来合いの冷製コーンスープを合わせてみました。

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大雑把につくりました。白ワインはタティアラ シャルドネです。

亮一&圭子

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