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2011年9月 8日 (木)

「おっぱいバレー」+ミートソース=ハッピーディナー

残業続きで遅めのごはんの圭子&亮一です。昨日途中まで見ていた「おっぱいバレー」を見ながらごはんです。「おっぱいバレー」よかった~。綾瀬はるかって、最高ですね。若いころの私みたいです(大嘘)。いつも一生懸命な綾瀬に乾杯。ところで、大後寿々花が、セリフなしで、ものすごい演技を見せるシーンもあり。彼女は大物です。

もやしをゆでてサラダにしました。ゆず風味ポン酢とオリーブオイルで和えました。上にしゃぶしゃぶ用豚肉をゆで、マヨネーズと塩コショウで味付けしてのせました。

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もやしはゆでたらたくさん一気に食べることができますね。

ミートソースはひき肉、ニンニク、トマト缶、ローリエ、コンソメキューブで簡単に。

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スパゲティをゆでるとき、もやしや豚肉をゆでたお湯でゆでちゃいました!エコ!

ここ数日、パワーがなくて、何もする気力がなく、ろくにごはんも作れませんでした。外食したり、カレーをあっためただけだったり、とか。しかし、今日は、このままでは「廃人」になってしまう、と思い、包丁を久々に握りました。なんとか「人間」に戻れた気がしました。週末にはごっつい料理作って世界をぎゃふんと言わせる予定です。

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圭子&亮一

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