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2011年10月24日 (月)

納豆蕎麦でDIETディナー

週末にアルコールが続いたので、今日は低カロリーを目指すディナーです。

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蕎麦に海苔、納豆、青ネギをトッピング。牡蠣醤油を水で割ってかけていただきました。

サラダは、昨日のアイオリソースのときにたくさんゆでた野菜、今日のお弁当用に焼いた鮭の残り、トマト、水菜で作りました。またまた煮物でできた煮こごりをかけて、煮こごりサラダ。

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ひじきも煮ました。

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煮るときに、昨日作った鶏の煮物の汁もちょっと入れて、味を複雑にしてみました。

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今日私は、「神聖かまってちゃん」というバンドの「ロックンロールは鳴り止まないっ」というすごい曲に出会ってしまいました。先日見た映画「愛のむきだし」もそうですが、すごいものに出会うと、自分に「膜」ができたような気持ちになります。いわゆる、社会にうごめく無数の敵たちから守ってくれる、膜が。10代のころ、Prince and the Revolution の「1999」に出会った時、学生時代にマルキ・ド・サドに出会ったとき、大人になって、バタイユ、「家畜人ヤプー」に出会った時、そして、40代になり、満島ひかりちゃんに出会った今日この頃・・・ 「ああ、出会ってしまった」とすぐにわかります。普通じゃないものが大好きです。これからも出会いたい、死ぬまで・・・

圭子&亮一

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