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2011年10月 5日 (水)

キムチ鍋で簡単ディナー

今日は雨で寒かったですね。鍋にしました。

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白菜、エノキダケ、豚肉でシンプル鍋です。ショウガとニンニク、唐辛子も入れました。昆布を入れた水から煮込んで、仕上げは味噌、豆板醤、キムチを入れました。

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うちの真っ赤な鍋、「田辺(たなべ)くん」で煮ました。

鎌倉ニュージャーマンで「さつまいもとリンゴのロール」を買ってきました。

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秋の味です。

圭子&亮一

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投稿: | 2011年10月 6日 (木) 08時13分

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