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2011年11月25日 (金)

お疲れさんすき焼きディナー

今日はすき焼きです!

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関西風に、砂糖と醤油でシンプルに。

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うまそう~

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卵に絡めるともう、たまら~ん!

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今日はオレンジ色の白菜と、下仁田ねぎです!

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トマトもすき焼きに入れるとおいしいんですよ!

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今日は牛肉にぴったりの、適度にタンニンがあるワイン。コルビエール ルージュ2009 シャトー・レ・ザンフェレと合わせました。肉とワインのマリアージュに、大満足。

デザートはロールです!

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和三盆のロール。

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上品な甘さに、感動。一週間よく乗り切った!

圭子&亮一




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