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2011年11月10日 (木)

主役はうどんディナー

うちの真っ赤なおしゃれ鍋「田辺(たなべ)くん」でうどん、また煮込んじゃいました。マイブームです。煮込みうどん。

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かまぼこ、油揚げ、エノキダケ、春菊、豆腐、豚肉、長ネギ・・・具だくさんです。

ハムカツ作ってみました。

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ハムに小麦粉をはたいて、溶き卵、パン粉、をつけてオリーブオイルで揚げました。(残った溶き卵はうどんに入れました~)

うどんにも入れた春菊。葉先の柔らかいところはサラダにしました。

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生でドレッシングで和えて食べてみました。おいしかったです。

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今日は「ひみつの嵐ちゃん」でかわいい鈴木砂羽女史を見れました!ビールをぐびぐび飲み、餃子をおいしそうに食べる砂羽。最高!

圭子&亮一


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