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2011年11月 6日 (日)

づけ丼で朝ごはん

昨日のマグロの刺身は半分のこしておき、づけにしておきました。

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刺身が食べきれない時におすすめです。酒、しょうゆ、みりんにつけておけばできあがり。

昨日お友だちに教えていただいたおいしいサツマイモ料理です。

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ゆでたサツマイモに、黒すりごま、はちみつ、ごま油、塩で味付けしたものです。おやつみたいにおいしいですよ!

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ホウレンソウのバター炒め、ハムと味付けゆでたまご、お吸い物とともに、いただきました。

高齢化社会だな、と先日京都の友達と電話で話していました。その友達も、「北欧風おしゃれなカフェにたまの贅沢で行ったら、前後の席が両方おばあちゃんグループやったよ~」と。スタバなども、高齢者の方、多し。私もこのあいだファミレスに休日行ったら、やはり年配の方、多し。自分たちが高年齢になったとき、スタバでコーヒーを楽しむ経済的余裕ってあるのかな、と不安になったりします。年金の受給開始時期の問題もあるし・・・ 先のことを考えると、不安ばかり広がります。今できることをして、気持ちをそこに集中するしかないな~今日はエアロバイクこいで、しかかり中のジグソーパズルの続きをしよう。

圭子

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