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2011年12月 1日 (木)

ROMA! Fellini! で、なぜか盛り上がるディナー

皆さん、圭子と亮一はフェリーニ大好きです。一度きちんと見て、内容を把握している「フェリーニのローマ 」を見ながら、ワイワイ言いながら深夜にワイン飲みもってごはん食べました。もう、フェリーニ、最高だし。映像に酔っちゃうし。

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トマトのスープです。養老ハム工房小林商会さんとこのベーコンで、いいだしでました。玉ねぎとベーコンのみじん切りを炒め、湯むきしたトマトとともにコンソメスープで煮ました。トマトにいい味がしみ込んでグー。

もやしサラダにに豚バラをカリッと焼いたのをのせました。

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もやしサラダには貝割れも混ぜました。

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル2010と合わせました。最近軽めのワインばかり飲んでいたので、久々にしっかりした味で、ちょっと酔っちゃったかも~

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おいしいワインとFelliniの映像美。ローマはやはり、「夜」がよいです。噴水がある場所は夜ライトアップされて、日中よりも断然よい。昔々、学生のとき、卒論のネタにイタリア人50人くらいにアンケートをとって、意識調査をする、みたいなことをしました。そのとき一ケ月ほどイタリア各所に滞在したのですが、ローマにもしばらく滞在しました。日本の大学の先輩からローマっ子を何人か紹介してもらい、彼らにだいぶヘルプしてもらったのですが、アンケートも落ち着いたころ、夜ご飯を一緒に食べに行き、ライトアップされたローマを散歩したときの風景、今でも覚えています。「フェリーニのローマ」のまんまです。ご飯を食べた後にもかかわらず、supplì (いわゆるライスコロッケですな)を売る店を見つけて、思わず買い食いした夜。今も覚えている。あの、町に漂う香水の匂い・・・ 楽しむことに夢中な人々の表情・・・ 絶対また、夜のローマを歩きたい、可能なら、死ぬ前に。Fellini is a god.

圭子&亮一

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