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2012年1月25日 (水)

「夜明けのスキャット」大成功おめでとうディナー

由紀さおり氏が大成功しているとのこと。世界で。ご本人も「なぜ?」と当惑しているのではないでしょうか。なんかうれしいニュースですよね。リミットを作らず、いくつになっても挑戦し続けようではないか!という気持ちになります。Scat in the dark! いけいけ由紀さおり!

今日は半額の松坂牛でディナーです。

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はっきり言って、気絶するほどうまかった!たまには許してね。

人参をピーラーでスライスしてサラダにしました。

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フェットチーネみたいです。

フジッリはありあわせの材料を炒めて作りました。

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シイタケ、パプリカ、豚ばら肉をニンニクで炒めて、ゆでたフジッリと合わせました。

今日のサラダには「アメーラルビンズ」というかなり甘いトマトを入れています。長野県産です。

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ワインはChateau la verriere です。成城石井でゲットしてきました。

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時間がたつほどにおいしくなるタイプです。

圭子&亮一

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