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2012年3月17日 (土)

豚とごぼうの卵とじで朝ごはん

豚の細切れとごぼう、シイタケ、新玉ねぎを麺つゆベースのだしで甘辛く煮て、卵とじにしました。

Imgp1793

おいしいですよ。お試しあれ。

今日は亮一が鮭を焼き、純和風の朝ごはんです。「旅サラダ」でエジンバラが紹介されていました。昔友だちとエジンバラ城に行ったことを思い出しました。スコッチウイスキー工場にも行った記憶があります・・・また行きたい!きれいな街です。

Imgp1792

圭子&亮一

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