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2012年3月 1日 (木)

牡蠣のクリームパスタでディナー

圭子です。なかなかインフルエンザが完治せず困っています。熱が下がっても、のどや耳の痛みがあり、明日は病院で診てもらおうと思います。このままでは職場に戻れない・・・いろいろな人に迷惑をかけていて、気が重い日々です。

毎日亮一がご飯の用意をしてくれて助かります。今日は牡蠣のパスタでした。

Imgp1703

野菜(アスパラ、ズッキーニ、舞茸)をニンニクとバターで炒め、そこにお酒を入れ、生クリームも入れ、味噌で味付けして、牡蠣を入れて出来上がり。このおいしいソースをパスタと和えていただきました。感謝感謝。

圭子&亮一

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