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2012年3月 4日 (日)

ヨーグルトでビーフストロガノフディナー

今日は赤ワインに合うビーフストロガノフを作りました。サワークリームを入れるレシピが多いと思うのですが、スーパーになかったので、プレーンヨーグルトを使いました。

Imgp1731

さらっとしたあっさりビーフストロガノフです。

亮一が焼き野菜を作りました。

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味付けはシンプルに塩コショウで。

今日はCHIANTIに合わせました。

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明日久しぶりに職場に行くので緊張します。気が重いなああ。

圭子&亮一

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