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2012年4月 5日 (木)

「Eternal Sunshine of the Spotless Mind」を見ながら鯖パスタディナー

亮一は歓迎会で遅くなりそうです。圭子はひとり、鯖の水煮缶でパスタを作り、「エターナル・サンシャイン」のコメンタリー見ながらディナーです。

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セロリと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。ニンニク、唐辛子も入れました。そこに鯖の水煮缶を入れて醤油少々、塩、こしょうで味付け。パスタのゆで汁も少しフライパンに入れると、パスタと混ざりやすいです。トッピングにふりかけをちょっとかけてみました。

「エターナル・サンシャイン」は2004年作品の映画です。ケイト・ウィンスレットとジム・キャリーが素晴らしい俳優であることがわかる映画です。「記憶」に関する映画です。複雑な作りなので、何度か見た方がわかりやすいです。そして、筋が全部わかったのちも、定期的に見たくなる映画です。

圭子

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