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2012年4月 3日 (火)

朝ごはん担当で緊張!

緊張して5時半に目が覚めました!今日は平日初の朝ごはん担当日です。寝坊するわけにはいきません。今までかなり長い時間(何年も)、朝ごはんは早起きの亮一が担当していましたが、さすがに今は仕事をしていないので、週に2日は圭子も朝ごはんを担当することになりました。と言っても、朝が異様に弱い私。昨日のうちに、温めれば食べられるものを用意しておきました。

白菜と豚バラ、油揚げを中華スープで柔らかく煮ました。生姜も入っています。それをメインにして、後は以前作って冷凍していた煮豆を解凍し、冷凍たらこも解凍しました。ご飯の横のスープも昨日英単語をまとめているときに、セロリ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒めてコンソメ味のスープをことこと煮ておきました。

Imgp1933

ご飯も昨夜のカレーのときに大量に炊いておいたので、冷凍しておき今朝はチンするだけ。このように、事前にある程度調理しておけば、朝は10分くらいで朝ごはんの準備ができるのに、ずっと、平日働いてたときは、朝早く起きる亮一にまかせっきりで申しわけなかったです。あと、働いているときは、本当に朝憂鬱で、不機嫌さはダースベーダー並み。やさしい気分で料理をするなんて、できなかったのです・・・ 今は心の余裕があるので、担当の曜日はできる限りおいしい朝ごはんを用意してみたいと思います。罪滅ぼしですな・・・

昨日から始まったNHKの朝の連ドラ「梅ちゃん先生」にいきなりはまってしまいました。堀北真希ちゃん、大好き。真希ちゃんのお姉さん役のミムラ。いい味だしてますな。ミムラの婚約者で今戦場にいるという設定の役で「写真オンリー」で成宮君が出ていました。写真だけでも存在感満点。無職になったタイミングで開始された「梅ちゃん先生」。数年ぶりで朝の連ドラを毎朝見ることができる身分になってしまいました。ちょっと人生休憩中なので、いいチャンスですし、見続けて行こうと思います。

圭子&亮一

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