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2012年4月 2日 (月)

タップリ煮込んだカレーディナー

日中の有り余る時間をぼんやりと過ごさないように、昨日のうちにエクセルで30分単位の時間割を作っておきました。今日はほぼスケジュールに忠実に過ごすことができました!午前は基本的に英語。午後は日本地理と家の掃除・整理整頓。途中にエアロバイクこぎを数回はさみ、スーパーで買い物、夕飯の準備、朝ごはんの準備もはさみ、夕方は英作文の演習で締めくくる・・・ 気が付くと夜になっていました。これくらいがちがちに管理しないと、私はすぐにテレビを見てしまうので、今後もエクセル管理を続けようと思います。

時間がたっぷりあるので、今日はカレーを煮ました。同時進行で豚の角煮なども作り、明日の朝ごはんのおかずも用意しておきました。

Imgp1928

甘辛くじっくり煮ました。

カレーの付け合せに、パプリカとピーマンのマリネも作っておきました。

Imgp1927

こういう赤い食材がテーブルにのると、華やかになります。

Imgp1926

うまかった~!

圭子&亮一

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コメント

ひー、自分の無職時代が恥ずかしい…
というか、今も行き当たりばったりで、後回しにすることばっかり。テレビ観る時間はあるのに、仕事する時間は無いわたしは、圭子さん大尊敬!!!!!

なかなかやろうと思ってもできないですよ。
大切な時間ですもんね。すごい!!

投稿: とく | 2012年4月 7日 (土) 08時36分

とくさま、いつもコメントありがとうございます!今の私は昼間テレビをつけちゃうと、たぶん3時間くらいぶっ通しで見てしまいそうな予感なので、あえて、朝の連ドラ(「梅ちゃん先生」)の15分以外はつけないようにしているんです。これがいわばコツですわ。なので、「梅ちゃん先生」はテレビの正面に正座しておごそかな気持ちで見ております・・・

投稿: keiko | 2012年4月 7日 (土) 08時42分

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