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2012年5月26日 (土)

イカメシ saves our lives 朝ごはん

冷凍庫の中にご飯をラップして小分け冷凍しておいたのですが、その横に玉ねぎのみじん切りの小分け冷凍を入れていました。見た目そっくりな白い塊。実際はご飯が一つ、玉ねぎが一つなのに、「ご飯が二塊」だと思った亮一がチンしてしまいました!

さすがにご飯1個を2人でシェアでは足りないし、蕎麦もうどんもない・・・どうするか!?

冷蔵庫に旭川の亮一のお母さんが送ってくれた真空パックのイカメシが!助かりました。

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電子レンジで加熱して食べられるので急ぎの朝にも便利。

さて、解凍してしてしまった玉ねぎのみじん切りもこうなったら使ってしまわないといけません。亮一がナス料理を作りました。

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茹でたナスを玉ねぎ、鮭フレークを炒めたところに投入。

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なんとか無事おなか一杯食べられました。Cheers, mate! イカメシ!

圭子&亮一

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