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2012年6月15日 (金)

木曜はニョッキの日!ディナー

Giovedì gnocchi(木曜のニョッキ)という表現があるそうです。昨日は木曜だったのでニョッキにしました。

市販のニョッキをソースに絡めていただきました。一つはバジルソース。

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ベランダのバジルを使用しました。こまかく切って、オリーブオイル、すりニンニク、粉チーズと混ぜました。

もう一つはナスのミートソース。

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ボリューム満点。

人参は、玉ねぎのみじん切り、ツナ缶とともにサラダにしました。

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材料を混ぜてレンジでチンして、暖かいうちにドレッシングを混ぜて味をつけます。冷蔵庫に冷やしておいたらおいしくなりますよ。

SANTIAGOの赤で乾杯。

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ナプキンは亮一が東京スカイツリーで買ってきました。

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スカイツリー付近の鉄道マップが印刷されています。

デザートは最近のマイブーム、「プリンエル」です。

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大き目のスープカップで作りました~ プリンエルについている粉末のカラメルソースの味が好きなんですよね・・・ プリンエルを「うどん」の丼ぶりくらいのサイズで作りたい!毎食プリンエルでもいいわ。そのくらい、好き。

昨夜もドラマ「モテキ」のDVD見ながらのディナーでした。原作の漫画の作者の久保ミツロウさんって、女性なんですね!!名前から勝手に男の人だと思っていた。

圭子&亮一

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