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2012年6月19日 (火)

簡単ちらし寿司ディナー

「寿司酢」というものを初めて買いました。昨日はさっぱりとお寿司を作りました。

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マグロは酒と醤油に漬けておきました。ご飯を炊いて、寿司酢、胡麻、大量の紫蘇、鮭フレークを混ぜ合わせました。マグロをのせて出来上がり。寿司酢があれば、ありあわせの材料でできそうなので、今後ジメジメした季節に突入するし、どんどん使いたいです。

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今日は雨になりそうです!

圭子&亮一

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