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2012年7月23日 (月)

ザ・ニンニクディナー

昨日の「サンデー・ジャポン」で恵比寿ガーデンプレイスでのニンニク料理イベントについて紹介していました。ニンニク中心の料理にしようと決めた次第です。

チキンと野菜の蒸し焼きwith ニンニク。亮一がニンニクをたくさん使って作りました。

Imgp2922

鶏肉、えび、帆立、ズッキーニ、パプリカ、エリンギ、ナス、セロリを蒸し焼きにしています。味付けに塩麹を少々。

SANTIAGO白に合わせました。

Imgp2921

パスタもペペロンチーノ。ニンニクたっぷり。

ご飯の後「ドラゴン・タトゥーの女」(ハリウッド版の方)を見ていたのですが、ロビン・ライト・ペン、って離婚して「ロビン・ライト」にもどってますね・・・ 人生いろいろ。

圭子&亮一

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