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2012年7月16日 (月)

冷しゃぶサラダディナー&納豆朝ごはん

昨日は冷しゃぶサラダにしました。

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茹でた豚肉は焼き肉のたれ、オリーブオイル、牡蠣醤油少々を混ぜたソースで味付けしました。たくさんの野菜(キャベツ、キュウリ、ミョウガ、パプリカ、トマト)の上にのせていただきました。

亮一が作ったニンジンシリシリです。

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シメジも入っています。

チンしたご飯、アボカド、カニカマ(SURIMI)、チーズ、牛乳、でドリア風の一品を作りました。

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中はこんな感じです。

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加熱したアボカドは最高!

ネロ・ダーヴォラ種のワインに合わせました。

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昨日は暑かったので、ハイボールも飲んでしまいました。スーパーのお酒売り場でなぜかストーンズのロゴを発見。

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どうやら結成50周年記念で出ているみたいです。これはファンならとりあえず手に取って、買ってしまうと思うし、すごい売り上げになるのではないでしょうか!!?

今朝は納豆で朝ごはん。

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昨日の豚しゃぶのときのゆで汁をとっておき、今朝はそれをかき玉汁にしました。豚をゆでるときに生姜も入れておきました。いいダシが出ています。

圭子&亮一

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