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2012年8月14日 (火)

赤えびでディナー

スーパーでおいしそうな刺身用の赤えびを売っていました。刺身用ですがささっと火をいれて食べてみました。

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ニンニクで炒めて日本酒をさっとかけました。シイタケも一緒に調理しています。

ブリはグリルで焼きました。バジルを細かく刻んでオリーブオイルと牡蠣醤油少々と混ぜた簡単バジルソースをのせてみました。

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爽やか!

おいしそうなトマトを買ってきました。アボカドと一緒にフライパンで焼きました。赤いピーマンみたいなのは、「あまとう」という野菜です。

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野菜がうまい!

今日はイタリアワイン「ODYSSEY」に合わせました。ワインコインでした!

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蕎麦のペペロンチーノでダイエットにトライしました!

圭子&亮一

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