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2012年9月12日 (水)

塩ヨーグルトでディナー

昨日のNHK 「あさイチ」で紹介されていた「塩ヨーグルト」、亮一がさっそく参考にして作りました。酸味が和らぐんですね。パンに塗りました。

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水を切ったプレーンヨーグルトにスライスキュウリ、塩、おろしにんにくを少々。気分はブルガリア人OL 、その名もエルザ。(なんのこっちゃ。)

刺身用のマグロをさっとソテー。中はほんのりレアです。

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パプリカなどの野菜もたくさん。

昨日は発砲ワインでした。

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糸こんにゃくのきんぴら、など、低カロリーな一品も添え、いただきました~

圭子&亮一

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