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2013年1月 3日 (木)

シイタケの肉詰めディナー

シイタケに豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、酒、オイスターソースで味付けしたフィリングを詰め、電子レンジで蒸しました。フィリングが余ったのでパプリカにも詰め込みました。

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簡単にできますよ!レンジでチンするだけ!

昨日の鶏のトマト&バルサミコ煮のソースがたくさん余っていたので、ゆでたペンネとからめました。

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残り物には福がある!

今日はCHIANTI で乾杯しました。

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おいしくいただきました~

圭子&亮一

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