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2013年3月16日 (土)

高野豆腐フィーバー

最近見つけた「ダイエットこうや」を使って、鶏そぼろ風な一品を作りました。

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酒、砂糖、醤油、しょうが汁で「ダイエットこうや」を煮ました。見た目は鶏そぼろです。味もグー!

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最初は亮一に「ダイエットこうや」であることを言わずに食べさせました。そうしたら、肉ではないことにも気づきませんでした。味をしっかりつけたからでしょうか。

今朝も高野豆腐。お吸い物に豆腐の代わりに入れました。

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高野豆腐って体にもよさそうだし、料理にどんどん取り入れたい。

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もうじき桜も開花しそう!楽しみですね。

圭子&亮一

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