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2013年3月20日 (水)

あんかけうどんランチ

今朝の「ノンストップ」(設楽さんの番組)で紹介されていた「中華あんかけパン」、すごくおいしそうでした。でも、普通に「麺」にかけた方が食べやすいかな、と思い、亮一が冷凍うどんであんかけを作りました。

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むちゃくちゃうまい!キャベツ、シメジ、人参、玉ねぎ、豚肉が入っています。味付けはオイスターソースと牡蠣醤油、コンソメ、お酒など。とろみはいつもの「とろみちゃん」を使用。こういう「休日のお父さんの作るランチ」風な料理が得意な亮一です。

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朝はまったりと映画「エイリアン・バスターズ」を見ました。ベン・スティラーとヴィンス・ボーンが共演、って豪華すぎ!まるで天海祐希主演のドラマに、友人役で篠原涼子が出ているようなもんですよ。こんなすごい映画が日本ではstraight to DVD だったようです。ベン・スティラーのよさは、「彼がまじめであればあるほど、見る側からは面白く見える」という点だと思います。今回もひたすら真面目なスーパーの店長さんの役です。奥さん、とにかく見てみて。お下劣ではありますが、かなり笑えるから。

圭子&亮一

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