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2013年7月16日 (火)

鍋で乗り切る!

暑いのでクーラーをかけ、そしてだるくなる・・・そんな日々です。体が冷えています。最近は鍋を食べて体を温めるようにしています。

トマト鍋の日。

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豚肉、シイタケ、パプリカ、ウィンナー、にんにく、などなど・・・トマト缶ベースのスープで煮ました。

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そうそう、なすと豆腐も入れてました。なんでも合います、トマト味。

この日は豆乳鍋。

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油揚げや春菊、などなど、たくさんの具を入れました。

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鶏のつくね(鳥にひきにく、しょうが、ネギ、味噌、片栗粉)も入れました。しょうがをたくさん入れました!

この日はピリ辛鍋。

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にらともやし、豚肉、鶏肉、えのきだけです。唐辛子も入ってます。仕上げにラー油も入れました。

鍋もブームですが、寒天ブームもまだまだ冷めやらず!

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バニラエッセンスを入れた牛乳寒。寒天ってたまりませんね!

亮一がハムとパプリカの寒天寄せを作りました。

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涼しげです。

茹で鶏も亮一が作りました。

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ヘルシーです!

モロヘイヤのスープも亮一作です。

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体が温まります。

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冷たい寒天寄せと暖かいスープ!

これは圭子のある日の簡単なランチです。

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人参、ピーマン、豚ひき肉で簡単に作りました。

ある日の朝ごはん。卵かけごはんがうれしい!

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毎日でも食べたい、TKG!

ある日のランチ。亮一が冷やしうどんを作りました。

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SURIMI(カニカマ)などがのっかっています。

最後はある日の朝ごはん。

亮一がなすとキュウリの漬物を作りました。

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即席の漬物です。

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夏バテしつつも食欲は衰えません!

三連休に「モンスターズ・ユニバーシティ」を見てまいりました。サリー最高!マイク最高!

圭子&亮一

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