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2013年12月14日 (土)

母の味。(by 亮一)

今朝、亮一が面白い料理を作ってくれました。どうやら亮一の旭川のお母さんが作っていた料理だそうです。「卵の味噌煮」です。

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ちょっと濃いめの味噌汁に卵を落として、ポーチドエッグを作る、という感じの作り方です。仕上げに鰹節をかけています。卵は半熟。最高です。

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おいしかったです!

昨日は一週間乗り切ったお祝いに、すき焼きをいただきました。

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うちは関西のやり方ですき焼きを食べます。割りしたは使わず、砂糖としょうゆをダイレクトに肉にかけてじゅわーっと焼きます。

みなさん、OREO って好きですか?私は大好きです!ちょっとやばいです。食べ続けてしまいます。

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これは先ほど買ってきたOREO。「ストロベリークリーム」です。珍しいですね。

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クリームがピンク色なの、わかりますか?

圭子&亮一

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