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2014年1月18日 (土)

寒い日々です!

毎日どんどん寒くなる!皆様風邪には気を付けてください。

最近のご飯です。

「ボルジア家 愛と欲望の教皇一族」のシーズン2を見終わった圭子と亮一です。その中で、やたらと教皇たちが「イワシ」を食べていた時期があります。(詳しくはドラマをご覧ください!)それに影響され、イワシの丸干しを食べた日です。

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グリルで焼いて、オリーブオイルをかけました。

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この日はワインではなく、炭酸水でいただきました。

青魚は体にもいいし、洋風の料理にも合いますね。この日は鯖缶をトマトソースで煮ました。

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鯖缶最高!

こちらはオイルサーディンで一品。サラダです。

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玉ねぎ、ベビーリーフの中にオイルサーディンがいます。

ブリも焼いてオリーブオイルをたらしました。

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春菊とエリンギも一緒に焼きました。

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SANTIAGO の白で乾杯!

この日の朝は、寒くて寒くて・・・簡単雑煮でした。

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油揚げ、人参、鶏肉。シンプルですが、簡単にできます。お雑煮って一年中食べたい!

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あったまる~!

この日は大根スライスとツナ、小女子で亮一がサラダを作りました。

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さっぱりしていておいしい。

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モズクがヘルシーです。地味飯朝ごはん。

この日は糸こんにゃくでヘルシーご飯でした。

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糸こんにゃくは鍋だけではなく、さまざまな料理に使えます。低カロリーだし、嬉しいですね。この日は、ひき肉を豆板醤と味噌で炒め、糸こんにゃくも加えて炒め、中華風な一品を作りました。

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亮一がジャーマンポテト風な一品を作りました。

これも亮一作。

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鶏、ナス、大根のソテーです。

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おいしくいただきました。

圭子&亮一

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