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2014年1月11日 (土)

鍋の準備、完了!

亮一のお母さんは油揚げの巾着が得意です。帰省するといつも作ってくれています。油揚げの中に、ひき肉や糸こんにゃくが入っているのです。それをおでんに入れて煮てくれるのです。ちょっとそれを思い出し、作ってみました。

Imgp6571

巾着の中には、鶏ひき肉、糸こんにゃく、人参が入っています。かんぴょうは扱ったことがないので、スパゲティで巾着をとめました。これらを材料に、今日は鍋の予定です。亮一が早く仕事が終わって帰ってきますように!

圭子

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