« 大人のための雛祭りディナー | トップページ | 祝アカデミー助演男優賞!Jared Letoに幸あれ! »

2014年3月 4日 (火)

簡単ビーフストロガノフ(風)ディナー

切り落としの牛肉を買ってきて、先日簡単なビーフストロガノフ風の料理を作りました。

Imgp6792

玉ねぎ、ニンニク、牛肉、パプリカ、シイタケを炒め、水を少し入れ、コンソメも入れ、ささっと煮て、生クリームを入れ、中濃ソース、牡蠣醤油、塩コショウで味を調えて出来上がり。さらっとしていてあっさりしています。さっぱり版のビーフストロガノフです。では以下亮一に代わります。

Imgp6790

新じゃがを軽く茹でてベーコンとソテーし、ベビーリーフ・トマトのサラダ、十勝カマンベールと合わせました。赤ワインはいつものサンチャゴです。本格的な花粉症シーズンの到来で圭子と亮一は花粉症の薬がかかせなくなっています。

圭子&亮一

|

« 大人のための雛祭りディナー | トップページ | 祝アカデミー助演男優賞!Jared Letoに幸あれ! »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 簡単ビーフストロガノフ(風)ディナー:

« 大人のための雛祭りディナー | トップページ | 祝アカデミー助演男優賞!Jared Letoに幸あれ! »