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2015年1月19日 (月)

しらたきでカルボナーラ。

しらたきの無限の可能性に挑戦中です。

昨日はしらたきカルボナーラ。

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ベーコン買い忘れたので、ソーセージで作りました。ニンニク、玉ねぎ、ソーセージを炒めておき、下処理したしらたき(さっとゆでておく)を加え、炒め、そこに卵液(卵、牛乳、粉チーズ、塩、コショウ)を入れて、火を止めて、余熱でまぜて、出来上がり。しらたきにくせがないので、違和感なし!!

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昨日の「花燃ゆ」で久坂玄瑞役の東出君がおみくじの結果やらでいちいち落ち込んでいて、そこを「男気」のある井上真央が励ますシーン。「あれ?どっかでこんな状態見たことある・・・」そう!エリーです。マッサン(すぐ泣く)を励まし、「マッサン、頑張れ!」と励ますしっかりもののエリーの図です。NHK は「ちょっと弱々しい男を力強い女が叱咤激励する系」で今後はいくのでしょうか!?ほんま、昨日は久坂玄瑞のイメージ、変わりましたぜ。

圭子&亮一

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