半蔵門の「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」で結婚記念日お祝いディナーをしてきました。何から何までおいしい。お店の方もとても明るく、楽しい。素晴らしいお店です。
前菜2皿、パスタ&リゾット（2皿）、魚、お肉、デザートでした。一つ一つの量が適量で、日本の会席料理のようでした。テーブルとテーブルの間がいい感じに狭く、アットホームな感じで、イタリアにいるような雰囲気。エリオさん自らテーブルをまわってらして、うちのテーブルにも来てくださいました。よい結婚記念日になりました！
亮一が伊丹空港でおいしいお菓子を買ってきました。
福寿堂秀信の「ふくふくふ レモン」です。冷蔵庫で冷やすとさらにおいしいです。
次は自家製のシャーベット。「きのう何食べた？」のシロさんのレシピを参考に、紅茶のシャーベットを作ってみました。
トッピングはピオーネの干し葡萄です。シロさんは練乳を入れていましたが、軽くするため、材料は牛乳とアールグレイと砂糖だけにしてみました。簡単に作れました。このドラマも今週最終回。寂しくなります。
圭子＆亮一
かなり前のイベントですが、今年の春は目黒川に花見をしにいきました。繁忙期が終わり、おちついてきたので、時季外れですが写真をご紹介します。
この目黒川沿いにおいしいハンバーグやさんを見つけました。「山本のハンバーグ」というお店です。ものすごくおいしかったです！
圭子＆亮一
梅雨でむしむしするので、さっぱりと蒸し鶏にしました。生姜と牡蠣醤油、酢、マヨネーズをまぜたたれをかけました。
厚揚げは焼いて生姜と牡蠣醤油でいただきました。
白ワインに合う夏ご飯でした。お手頃な「ペリート・シャルドネ」で乾杯。
亮一が羽田空港限定の「まるごとりんごのバウムクーヘン」をお土産に買ってきてくれました。デザートはバウムクーヘンです。
中がりんごなのでさっぱりしておいしかったです！ユーハイム最高です。
亮一です。仕事でたまたま羽田空港に来て上のお菓子を購入しました。
圭子＆亮一
最近漫画の「きのう何食べた？」、および、ドラマの「きのう何食べた？」にはまってて、もう中毒患者のように本屋に入っては一冊一冊買い求めています。まるで「人間失格」の葉蔵が薬局に「モルヒネ」を求めて通うように・・・この漫画の中毒性、強し！
なんとなくインスパイヤされ、鶏肉と大根を煮てみました。酢も入れてるので、柔らかく煮えました。
献立、というのもなんですが、手羽元と大根の煮物（茹で卵も追加）と、茹でブロッコリー。ご飯にはふりかけ。ほんと、暑くて気力がなく、こんなくらいしかできませんでしたが、大量に煮た鶏肉と大根、仕事で遠方にいる亮一が帰る明後日にも、少しは残っていることでしょう。お楽しみに。
ではアップで、煮物をどうぞ。おいしそうですやろ？おいしかったです！昆布も入れて煮ました！
圭子
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