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2020年11月13日 (金)

煮凝りが好きです。

昨夜鶏の手羽元とカブの煮ものを作ったのですが、一晩たったら煮凝りになっていました。

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煮凝りが大好きで、煮凝り部分だけでご飯が食べられます!鶏の手羽元、カブ、カブの葉っぱを日本酒、かき醤油、みりんで煮ました。

圭子

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